Figos caramelizados com queijo de cabra e pão de azeitonas

Se procura uma refeição nutritiva e fácil de se preparar damos-lhe uma ajuda e mostramos uma receita de figos muito original.

Ingredientes

• 6 figos
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 4 fatias de pão de azeitonas
• 300g de queijo fresco de cabra para fatiar 

Preparação | 15′

1. Lave, seque e corte os figos ao meio.
2. Coloque numa panela o mel, o açúcar e a manteiga. Deixe ferver lentamente para caramelizar.
3. Misture os figos, retire do lume e junte o sumo de limão.
4. Torre o pão e, para servir, disponha-o com 3 metades de figo, uma fatia de queijo e regue com o molho.