Bebida de cenoura e limão

Fácil de preparar, esta bebida de cenoura refrescante e rica em vitamina C é perfeita para acompanhar uma refeição.

Ingredientes

• 400g de cenoura
• Sumo de meio limão
• 500ml de soro de leite
• 1 cenoura nova, pequena, para guarnecer
• 1 rodela de limão
• 1 rama de cenoura para guarnecer
• Sal e pimenta

Preparação | 20’

1. Coloque as cenouras na liquidificadora.
2. Misture o sumo de limão. Misture também o soro de leite e tempere a gosto com sal e pimenta.
3. Triture tudo até que os ingredientes se transformem em líquido e despeje para um copo.
4. Sirva com a cenoura pequena descascada, uma rodela de limão e uma rama de cenoura a decorar.