Sandes e sumo verde, a receita para ajudá-lo a voltar à forma

Não há nada como uma refeição leve, desintoxicante e energética para se sentir bem com o seu corpo e, se for esse o caso, contribuir para eliminar os quilos a mais.


receitas


A sanduíche e sumo verde podem ser uma excelente opção para a sua merenda no trabalho, jantar light ou até mesmo aperitivo num jantar de amigos. Basta abrir o frigorifico, misturar frutas, verduras, legumes crus. Abrir a porta da dispensa e juntar sementes, grãos germinados. Depois batemos tudo numa liquidificadora e fazemos um prato com um poder antioxidante, vitamínico e mineral.

Além de ser fácil, esta receita traz imensos benefícios. O sumo verde ajuda a dar brilho ao cabelo, a iluminar a pele. É fácil para fazer a digestão e ainda tem benefícios anti-envelhecimento. Bom apetite!


Sanduíche verde saudável


Ingredientes

8 fatias de pão de cereais

4 c. sobremesa de manteiga de amendoim

½ pepino

qb coração de alface

1 queijo de cabra

qb de pimenta de moinho

qb rebentos (usámos rebentos de ervilhas)

1 chávena de de grão-de-bico tostado*

qb azeite (opcional)

* Para tostar o grão-de-bico: Coloque a forno pré-aquecido a 180º C e forre um tabuleiro de forno com papel vegetal de cozinha. Coloque o grão lavado e escorrido, adicione 1 colher de chá de canela e 1 colher de chá de açafrão. Envolva uniformemente e leve ao forno 20 a 30 minutos até que fiquem tostados.


Passo-a-passo

1. Para fazer uma sanduíche: torre ligeiramente 2 fatias de pão, ou se preferir deixe ao natural. Espalhe a manteiga de amendoim sobre uma das fatias.

2.Lave a alface e o pepino. Enxague a alface e fatie o pepino com a ajuda de uma faca afiada

3. Coloque sobre a manteiga de amendoim a alface, o queijo desfeito e temperado com pimenta a gosto, termine com o grão-de-bico e os rebentos.

4. Sobre a outra fatia coloque o pepino e regue com umas gotas de azeite

5. Sirva a sanduíche aberta ou fechada e embrulhada em papel vegetal

 

 


SMOOTHIE VERDE

 


Ingredientes

1 banana grande

1 chávena de folhas de espinafres

1 maçã verde

1 talo de aipo

qb de gengibre fresco

2 tâmaras Medjool

½ lima (sumo)

1 chávena de bebida vegetal sem açúcar (usámos bebida de arroz)


Passo-a-passo

1. Descasque a maçã e o gengibre. Retire os caroços às tâmaras e lave os restantes ingredientes

2. Coloque todos os ingredientes num copo liquidificador potente. Adicione a bebida vegetal e ligue na potência máxima até que fique cremoso. Prove e ajuste o sabor e a consistência a gosto

 3. Sirva em copos altos ou frascos

Este artigo foi útil?

Conselho cientifico

Conteúdo revisto

pelo Conselho Científico da AdvanceCare.

A presente informação não vincula a AdvanceCare a nenhum caso concreto e não dispensa a leitura dos contratos de seguros/planos de saúde nem a consulta de um médico e/ou especialista.

Downloads

Consulte os nossos guias para hábitos saudáveis:

Sympton Checker

Utilize a nossa ferramenta de diagnóstico de sintomas.

Programas AdvanceCare relacionados

Artigos relacionados